Vinagreta

  • Receta de Vinagreta

  • Vinagreta con Naranja

  • Vinagreta con Miel

  • Vinagreta con Alcaparras

  • Vinagreta con Mostaza



  • "Vinagreta" - Las mejores recetas de Vinagreta

    La receta de Vinagreta es una receta cuyo ingrediente fundamental es el vinagre, o en su defecto zumo de limón, acompañado de yogurt o mayonesa normalmente. Se trata de una salsa para acompañar a carnes, pescados... que enriquecen aun más su sabor.

    Aunque la receta tradicional de Vinagreta es muy conocida, existen muchas variantes que incorporan nuevos ingredientes adicionales que hacen que cada una de ellas sea diferente e interesante para tus platos.

    En esta web especializada iremos incorporando nuevas recetas con el tiempo, recetas que van desde la tradicional receta de Vinagreta hasta otras que conforman una Vinagreta más original.

    Receta de Vinagreta


    Actualización: 21/05/2015

    Aquí tienes una estupenda receta para hacer una vinagreta tradicional para acompañar a tus platos. No pierdas detalle porque te resultará de utilidad en más de una ocasión.



    Ingredientes:

    - Tres cucharadas soperas de aceite de oliva
    - Una cucharada sopera de vinagre (del tipo que prefieras)
    - Una cucharada pequeña de sal
    - Una cucharada pequeña de pimienta negra molida
    - Perejil
    - Cebollino
    - Ajo
    - Pepinillos


    Preparación:

    A continuación os vamos a enseñar cómo se prepara esta receta de vinagreta. Una receta para poder acompañar los mejores platos y realzar su sabor, para sorprender a todos tus invitados. Lo primero que tenemos que hacer es picar finamente el perejil, el cebollino, el pepinillo y el ajo, para dejarlos lo más picado posible, todos son habituales en la mayoría de las recetas pero podemos destacar el perejil. Esta hierba se ha utilizado a lo largo de la historia de la humanidad para elaborar recetas, también para para usos medicinales. Las hojas de perejil son una gran fuente de vitaminas de tipo B1, B2, A, D y C.

    Después echamos todo lo anterior en un cuenco, agregamos aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta negra (este tipo de pimienta pertenece a una familia de piperáceas que se utiliza como especia y también como semilla seca. El fruto al que llamamos pimienta se puede utilizar en polvo o en grano. Existen la blanca, la negra y la verde, la diferencia entre todas es el punto de maduración). Comenzaremos a remover bien, para que todos los ingredientes se mezclen y cojan bien los sabores y aromas.

    A la hora de elaborar esta receta de vinagreta, tened en cuenta que al no llevar ni huevo ni yogur, puede durarnos en nuestra nevera varios días. Cuando preparamos recetas o platos que contienen huevo hay que tener bastante más cuidado para conservarlos ya que el huevo se puede deteriorar con mucha facilidad. A tener en cuenta que no se deben conservar a una temperatura superior a los 25 grados, ya que con el calor se pudren. Y así ya tenemos lista nuestra receta de vinagreta, una estupenda salsa para acompañar. ¡Buen provecho!.

    Receta de Vinagreta con Naranja


    Descubre esta deliciosa receta de vinagreta con naranja, una estupenda receta con la que no dejará indiferente a sus invitados especiales.



    Ingredientes:

    - Cuatro cucharadas soperas de jugo de naranja
    - Un par cucharadas de vinagre balsámico
    - Una cucharada de mostaza
    - Dos cucharadas de miel
    - Una cucharadadita pequeña de pimienta negra molida

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    Receta de Vinagreta con Miel


    Descubre aquí como elaborar en casa esta estupenda receta de vinagreta con miel, una variante de la receta tradicional que seguro que te encanta.



    Ingredientes:

    - Un cucharada de miel
    - Tres cucharadas de vinagre
    - Medio vaso de aceite de oliva
    - Una cucharada de mostaza
    - Pimienta negra molida
    - Sal

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    Receta de Vinagreta Balsámica


    Prepara una estupenda vinagreta balsámica, muy fácil de preparar ideal para aliñar tus ensaladas de cualquier tipo. Quedarás como un auténtico profesional con esta vinagreta tan estupenda.



    Ingredientes:

    - Aceite de oliva, dos vasos
    - Vinagre, un vaso (tipo balsámico)
    - Azúcar, una cucharada pequeña
    - Sal fina, un poquito
    - Un diente de ajo
    - Cebolla picada
    - Pimienta molida

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    Receta de Vinagreta con Mostaza


    Ya puedes prepara en casa esta sabrosa receta de vinagreta con mostaza, una receta con la que poder acompañar muchos de tus platos diarios.



    Ingredientes:

    - Dos cucharadas de aceite de oliva
    - Una cucharada de mostaza
    - Una cucharada de jugo de limon
    - Una cucharada de vinagre
    - Sal
    - Pimienta

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    Receta de Vinagreta Thermomix


    Receta para elaborar una vinagreta Thermomix de una forma sencilla gracias a nuestro robot de cocina. Esta es la receta de una vinagreta clásica y sencilla, podrás utilizarla para aliñar todo tipo de platos.



    Ingredientes:

    - Aceite de oliva virgen, 150 ml
    - Vinagre de vino, 50 ml
    - Azúcar, una pizca
    - Sal fina

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    Receta de Vinagreta con Alcaparras


    Ya puedes aprender a hacer vinagreta con alcaparras, una receta especial con la que podrás acompañar numerosos platos de la mejor forma.



    Ingredientes:

    - Ocho cucharadas de aceite de oliva
    - Cuatro cucharadas de aceto balsámico
    - Un par de cucharadas de alcaparras
    - Sal
    - Pimienta

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